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楮玄圭 离线

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楼主  发表于: 09-04
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两家面馆的较量

    一家经营了几十年的老字号手擀面馆,店主是一对六十多岁的老夫妻,当然了还请了三个帮工。店面不大只有五十来个平方,以早餐为主。特色自然是手擀面了,另外还卖饺子,茶叶蛋,韭菜粑粑,臭豆腐干之类。年利润约在二十多万左右。因有利可图,再加上爱干本行,老夫妻俩都舍不得关门歇业,一年到头除了春节或特殊情况从不给自己放假。卖了大半辈子的面买了好几套房,没有儿子,只有两个女儿,一个亲生,一个捡的。亲生的也有房有车,捡的大学毕业现在也工作了。按理说老俩口应该回家享清福去了吧,但他俩似乎比年轻人还愿吃苦肯干,或许赚钱也是一种乐趣吧。 J0=`n (48B  
    昨天在他们隔壁又开了一家兰州清真拉面馆,店内尚未装潢,招牌提前挂上了,也是打着“正宗”字样。老俩口不淡定了,旁人偏是哪壶不开提哪壶,半打趣半开玩笑似地说:“这下可好了,多了竞争对手了,你家的生意要被抢了!”老头气得阴沉着脸闷闷不乐,老阿姨假装无所谓地说:“抢了也好,我们老古董要被淘汰了,现在是年轻人的世界了!”她是听说了开兰州清真拉面馆的老板是个三十多岁的年轻人,专门从外地拜师学艺回来的。 -O_UpjR;  
    号角虽已吹响,子弹还未上膛,战斗还未开始老俩口就自打了退堂鼓,这不是久经沙场的老生意人该有的心态。结局如何还需时间来见证,只等拉面馆的生意开张三天就能判断胜负来。我也很想知道结果,拭目以待吧。 Bnxzy n  
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马士民 离线

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沙发  发表于: 09-04
兰州拉面不是随便开的  

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板凳  发表于: 09-04
回 7楼(文化护卫者) 的帖子
          
[ 此帖被ssakura-tulip在2019-09-04 20:26重新编辑 ]

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地板  发表于: 09-04
记得前不久在庐州居住的老同志说不尿某某某,我衷心希望许同志来多尿一些,满足铜陵仙子饱餐饕餮盛宴的夙愿。
bjyode 离线

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4楼 发表于: 09-04
楼上这位没事就跟这儿“熬鳔”,真病的不轻  

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5楼 发表于: 09-04
你太小我看老人了。人家坚持了20年。大风大浪全见过。,做生意哪有没同行的?

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6楼 发表于: 09-04
卖书也一样,一个叫做书摊儿。100个书摊做书市,卖书的多了,买书的自然也就多了。面馆儿也是一个道理。
楮玄圭 离线

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7楼 发表于: 10-08
兰州拉面馆9月25日正式营业,当天据手擀面老夫妻俩粗略估计,他家老顾客跑掉了约三十多个到了兰州拉面馆,至少比平常少挣三百块。这是无论如何也淡定不起来的,老俩口肺都要气炸了。 P%(9`A  
{.{Wl,|7  
国庆长假结束后的第一天也就是今天,经过十几天的角逐,剧情出现了大反转。中午正在洗碗的手擀面老头跟另一个旁观老大爷说,他家生意比兰州拉面好,一天最少多下三十多碗面。 vb6EO[e% I  
c8JW]A`9b)  
兰州拉面店面装潢好,投入多,最后还是败给了干了几十年的店面环境差,没什么投入的手擀面,不能不叫人反思。 "Nj/{BU  
D @*<O=_D(  
最好的买卖是空手套白狼,其次是投小挣多,投多挣少,只火三天便每况愈下的买卖都是失败的买卖。这样失败的案例我已见证太多,个个都给人警示。
erul 离线

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8楼 发表于: 10-08
T/)$}#w0i  
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$M$oNOT}Y  
跟帖咋都删了捏 K&D -1u  
chuan5116 离线

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9楼 发表于: 10-08
店与店之间打价格战,是最末流的营销理念。
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